专注于果冻粉、软糖粉、饮料稳定剂等胶体食品添加剂
产品详情
产品特点
本厂生产的布丁粉具有以下优点:优质凝胶性能--采用天然卡拉胶，结构稳定，质地细腻，口感Q弹，入口即化;操作便捷--溶解快，易成型，可搭配水果、牛奶制作多样化布丁。
生产工艺
1.将果冻粉与白砂糖、防腐剂混合，均匀地散入搅拌的冷水中，加热至95℃以上，恒温搅拌10分钟后进行过滤;
2.料液降温至82°C时，加入酸度调节剂调整pH值，加入食用色素、食用香精调整颜色与风味;
3.进行灌装与封口;
4.巴氏杀菌、冷却清洗、风干。
关键词：
纯卡拉胶、果冻粉、软糖粉、魔芋粉、饮料稳定剂等胶体食品添加剂
推荐产品
*注：请务必信息填写准确，并保持通讯畅通，我们会尽快与你取得联系
手机网站二维码
微信公众号